Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, “Girdilerimizde bir artış olmasına rağmen fırıncı esnafımız halkımızın temel gıdası olan ramazan ayına mahsus pideyi alırken, bir zorluk yaşamaması açısından bir değişikliğe gidilmedi.” dedi.
Balcı, Kahramanmaraş’ta bir otelde düzenlenen Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim, Denetim ve İstişare Kurulu Akdeniz, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölge Toplantısı’na katıldı.
“PİDE ZAMMI YOK”
Burada konuşan Balcı, ramazanda pide fiyatlarının bu yıl değişmeyeceğini söyledi.
Ramazan pidesi fiyatlarının geçen yılki fiyat olan 6 lira olarak belirlendiğini aktaran Balcı, “Oda başkanlarımızla yaptığımız istişareler sonucunda 2016 yılında ramazan ayında uygulanacak pide fiyatının kilogramının 6 liradan fazla olmamasını hususunda odalarımızla mayıs ayında genelge yaptık. Bundan önce olduğu gibi bu yıl da odalarımızın bu genelge doğrultusunda hareket edeceğinden kimsenin kuşkusu olmasın. Bizim bu açıklamış olduğumuz azami 6 lira olan fiyat geçen yıl açıkladığımız fiyatla aynıdır.” diye konuştu.
“KİLOGRAMI 6 LİRADAN FAZLA OLMAYACAK”
Balcı, geçen yıl haziran ayında federasyon olarak yaptıkları basın toplantısında açıkladıkları “kilogramı 6 liradan fazla olmayacak” ifadesinin aynısını kullandıklarını aktardı. Balcı, şöyle devam etti:
“Girdilerimizde bir artış olmasına rağmen fırıncı esnafımız halkımızın temel gıdası olan ramazan ayına mahsus pideyi alırken, bir zorluk yaşamaması açısından bir değişikliğe gidilmedi. Geçen sene ile aynı olan fiyat tüm ülkede uygulanacak. Oda başkanlarımız maliyet hesabını yaparken, bunu dikkate alarak maliyet hesaplarımı yaptılar.”
Ekmeğin zararlı olduğu yönünde söylemleri eleştiren Balcı, “Buğdayın genleriyle oynanmıştır. Bunun için undan yapılan hiçbir şeyi tüketmeyin” şeklinde açıklama yapan kişilerin, ekmek değil lahmacun tükettiğini iddia etti.
Balcı, lahmacunun da undan yapıldığına dikkati çekerek, “Tüketici olan halkımızın da kesinlikle bunun gibi yanlış açıklamalara itibar etmemesi gerektiğini düşünüyorum.” değerlendirmesini yaptı.
