28°
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Gıda Teknolojisi Programı öğretim elemanları ve öğrencileri tarafından KSÜ Avşar Yerleşkesi Merkez Kafeterya fuaye alanında “Coğrafi İşaretli Gıda Ürünleri Poster Sergisi” açıldı.
KSÜ Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Erdal Küçükönder, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Mehmet Pak, akademisyen ve öğrencilerin katılımıyla açılan “Coğrafi İşaretli Gıda Ürünleri Poster Sergisi”nde 6’sı Kahramanmaraş’tan olmak üzere Türkiye’nin çeşitli coğrafi bölgelerinden 45 coğrafi işaretli gıda ürününün tanıtımı gerçekleştirildi.
KSÜ Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Elife Kaya ve bölüm öğretim elemanları Yrd. Doç. Dr. Gökhan Ceyhan, Öğr. Gör. Fatma Betül Tekin, Öğr. Gör. Tuğba K. Erdem’in yanı sıra Yrd. Doç. Dr. Hanifi Çam ve Yrd. Doç. Dr. Zümrüt Hatice Şekkeli’nin rehberliğinde Gıda İşleme Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan sergi çok sayıda ziyaretçi tarafından gezilirken, sergide yer alan Kahramanmaraş’a ait coğrafi işaretli gıda ürünleri ilgi odağı oldu.
“Coğrafi işaretli ürünler sahip oldukları karakteristik, geleneksel özellikleri ve kaliteleriyle ait oldukları coğrafyanın tanıtımına büyük fayda sağlamaktadır.” diyen Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Elife Kaya, coğrafi işaret tesciline sahip gıda ürünlerinin tanıtımının önemini vurgulad
